黑豆生虫子了还能吃吗 _小知识

【黑豆生虫子了还能吃吗】黑豆生仅仅是长了虫子，而没有别的表现的话，就可以继续使用。黑豆属于一类含有丰富蛋白质和碳水化合物的食物，因此容易生虫。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。各地都有黑豆生产。我国黑豆资源丰富，类型多种多样，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用，如江苏的泰兴黑豆，属长江流域早熟春大豆，表现早熟、高产、适应性强，至今仍是国家大豆区域试验南方早熟春豆组的对照品种。
陈黑豆两年了还能吃吗陈黑豆两年了还能不能吃1、如果保存条件较好，黑豆没有发霉或生虫，是可以食用的。

2、如果是全部生虫，就不要吃了，已经没什么价值了。

3、如果黑豆表面起了白色的粉末，就表示黑豆变陈了，虽然可以食用但是营养价值已经下降了。

4、如果只是部分有虫子，可以将黑豆用水泡一会搅拌一下，生了虫的黑豆会浮起来，这时可以将浮起来的黑豆涝起不要了，没有浮起来的就是好的，可以吃，这样即有营养又不浪费。

5、像豆类的食物很容易生虫子的，一般要密封冷藏保存，这样会好一些。每次去市场买的时候也不要一下子买这么多。