牛排骨家常怎么做？牛排骨的做法大全

牛排骨中带有丰富多彩的骨胶原蛋白，常吃牛排骨会让皮肤越来越更为有光泽度和有延展性，而且牛排骨还能非常好的补充优质蛋白质，尽管牛排骨十分的好，可是不宜体弱多病和长期多病的群体服用。牛排骨的做法实际上喝猪大骨也类似，因此在做的情况下能够参照猪排骨的做法，如今便说说牛排骨做法全集之粉丝的做法有什么，
作法一：红烧牛排骨
食物：
牛排骨1000克，盐油适当，麻椒，姜蒜，朝天椒，糖，八角，米酒适当。
制做流程：
牛扒剁碎块清洗，葱切条，姜拍烂备用；锅中放进适当水烧开，将猪排骨放进焯烫一下备用；锅里放煎炸香麻椒和八角，捞起来后放进姜和辣椒炒香；随后倒进焯过的猪排骨煸炒，炒一会后添加生抽着色，放进米酒除腥；炒干以后添加沸水，放进盐和糖，煮沸后转到压力锅中，放进葱，调料；压力锅气短焖煮三十分钟，最终炒糖色就可以。
作法二：香辣牛排骨
食物：
牛排骨750克，豆干10块，八角茴香，良姜5片，大蒜瓣4个，郫县豆瓣酱1炒勺，米酒，生抽酱油2勺，麻椒适当，八角2个，老红糖适当，姜，醋，酱油，辣椒干适当。
制做流程：
将牛排骨清洗用冷水侵泡2钟头，滤掉鲜血，随后入开水焯烫5分鐘，清洗备用；石锅中添加一大半锅的冷水烧开，添加牛排骨，米酒，生抽老抽，文火烧煮1钟头；炒菜锅烧开，倒进八角，八角茴香，良姜，生姜片和麻椒，干辣椒炒香，随后添加少量郫县豆瓣酱炒成辣椒油；将炖好的牛排骨连料汁倒进锅中，煸炒匀称后添加清洗的豆干，火灾烧开后添加老红糖搅拌；随后文火渐渐地烧煮至料汁收湿，随后淋少量醋就可以起锅。
作法三：牛排骨汤
食物：
牛排骨250克，马铃薯1个，圆葱少量，马铃薯1个，生姜片适当，盐，番茄1个，米酒适当。
【牛排骨家常怎么做？牛排骨的做法大全】制做流程：
将牛排骨放进冷水中侵泡，滤掉鲜血清洗后捞起来放进开水焯烫5分鐘；石锅装进冷水煮沸，随后放进生姜片和焯烫清洗的牛排骨，低火炖3钟头，中途加2勺米酒；烧煮期内，将土豆去皮清洗切片，番茄亮皮去蒂，圆葱清洗割开，所有放进锅中；随后再炖三十分钟，最终放盐调料就可以。