“食不厌精 , 脍不厌细” 。大家好 , 欢迎关注萌蒂美食说 。我们每天为大家分享关于美食的知识 , 如何选购食材、制作精致美食 , 让你的生活因美食而活色生香、有滋有味 。导语:夏天 , 它常被人忽略 , 却不知它的维生素C含量很高 , 随便一炒就是美味
身边不少朋友都追求美丽 , 不仅希望皮肤变得光滑嫩白而且还想保持身材 , 但是如果你是一位吃货又想有以上的要求那该怎么办呢?很简单 , 那就是运动加上科学的饮食喽 。保持身材并不是说不吃食物 , 而是会吃、有选择地吃 。平日里吃点有减肥美容效果的蔬菜也是一个不错的选择哦 。其中不乏有些人胡乱的买些美白面膜 , 为了变美完全不考虑钱的问题 , 但是那些保养品真的有用吗?还不如平日里多吃些抗氧化的食物呢 。这不正值夏天 , 爱美的人们可着急了 , 嘴馋还想保持身材真的是太难了 。小编知道大家有这些烦恼 , 赶紧来为大家解忧来了 , 让我来给你们支个招吧:前段时间和大家分享的都是减肥瘦身且快手的菜 , 比如丝瓜、苦瓜、冬瓜等等 。今天同样也是如此 , 这个食材中含有的维生素C含量位于蔬菜榜首 , 口感也受到大家的喜欢 , 重点是老少皆宜哦 , 一起进来看看吧 。
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圆椒又叫柿子椒、甜椒、和菜椒等 , 是我们日常生活中很普通的食材 , 价格也是非常便宜 。它看似普通但含有的营养成分是不容小觑的:主要是维生素含量很高 , 比番茄、草莓中的都要高出很多 。虽为辣椒却不像其他辣椒那样香辣 , 而是有丝丝的甜味 。经常食用有促进消化、润肠通便和减肥瘦身的作用 。
生活中圆椒好吃的做法也不少 , 那今天小编就和大家分享一下我家常吃的圆椒做法吧:
圆椒炒鸡蛋
圆椒炒鸡蛋是一道简单快手的家常菜 , 如果你工作繁忙没时间做饭 , 那这道菜既能兼顾营养又可以节省时间 , 绝对是一个不错的选择了 。这道菜用到的食材和调料都很简单 , 吃起来有着青椒的甜味还有鸡蛋的鲜香滑嫩 。
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将圆椒清洗干净后用手掰成块状 , 如果时间紧张也可以用刀切成块 。鸡蛋打入碗中 , 加入适量的温水和食盐搅打成蛋液 。咱们采取鸡蛋和青椒分开炒的方式 , 先炒鸡蛋:锅中后倒油 , 油热后倒入蛋液 , 等蛋液稍微凝固后将鸡蛋划散然后将其盛出 。锅中再次放入少量的油 , 油热放葱花炒香 , 倒入青椒块和生抽翻炒 , 然后倒入蛋液和食盐 , 翻炒均匀就可以了 。
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圆椒炒肉片
圆椒炒肉片是一道很受欢迎的家常菜 , 有荤有素是人们的最爱 。圆椒的清脆再加上肉片的鲜美 , 怎么让人不喜欢 。这道圆椒炒肉中的圆椒也可以换成尖椒 , 喜欢吃辣的朋友可以这样做 。
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咱们先开始切肉片 , 将猪肉清洗一下切成薄片 , 然后放入碗中加入适量的盐、料酒和淀粉腌制二十分钟 。锅中倒入油 , 油热后放入肉片 , 不停地炒至变色 , 然后放入葱姜和肉片一起炒出香味 。再倒入青椒翻炒 , 最后加点蒜片、食盐和鸡精调味就可以了 。
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这道菜中的肉片一定要提前腌制 , 这样才能入味 。
圆椒中含有丰富的维C,炒的时候不能炒太长时间 , 否则口感就不爽脆 , 软塌塌的也不好吃 , 而且会流失本身的营养 。圆椒也可以凉拌着吃也不错哦 。
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【柿子椒的营养功效和做法 柿子椒图片大全】 在夏天 , 大家可别忘记了这道普通的食材哦 。价格便宜口感好 , 关键是还能减肥、促进食欲 。好了 , 今天的分享就到这里了 , 如果您喜欢小编的分享 , 就请点赞、转发、收藏一下吧 , 您的支持就是我前进的动力!
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