沉香很多人都是不那么了解的额,也不知道其实是有很多不同的品种,那么沉香的品种分类有哪些?沉香和檀香的区别有哪些?
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沉香的品种分类有哪些:
1、倒架:市场上对倒架的定义是沉香木倒卧土中或水中,经由一定程度的发酵腐化后,多数未结油木质部腐尽留下少数结油的沉香称之为倒架沉香 。简单的说,能结成沉香的树木由于年代和相关自然因素,倒伏后,几十上百年经风吹雨淋后,剩下的没有腐烂的部分结成的沉香,即为倒架 。倒架是沉香中最好的种类之一,它的味道非常有特点,很奇妙,远闻清醇甜美,有点像奇楠的味道,近闻却觉得虽浓而微苦,倒架还有一种认主的说法,据说认了主人后,生人闻不到味道,有缘闻到其味道的人都会惊叹,味道一般有3-5种变化,非常的奇妙 。一般倒架颜色为均匀分布的淡黑略带土黄色,不能带红色 。
2、水沉:按照行业的一贯说法,水沉是除了奇楠、倒架之外最好的沉香,也是市场出现频率最高的沉香 。关于水沉的定义有两种说法,一种是根据台湾从业者的说法,香材倒伏后埋在沼泽里面,后经过生物分解,再从沼泽区捞起来,就是为水沉了 。另一中说法是沉香的含油脂够多,比重大于水,能沉入水中,则称之为水沉 。水沉主要有以下几大特点:一般宽度大部分不超过10cm,长度也一般不超过50cm;好的水沉一般密度很高,甚至坚硬如石,表面也不是很平整;它的颜色主要有绿色、深绿色、黄色、褐色或黑色,油脂部分为深色,木质部分为较浅的黄白色,多种颜色混合成为各种各样的纹理;含油脂量高的水沉一般颜色比较深,并且质地润泽,还很容易点燃,燃烧的时候还可以看到沸腾的沉油 。
3、土沉:土沉的结香过程跟水沉较为相似,区别就是埋在了土中 。土沉和水沉的分界不是很明显,硬要分的话也只是功效和味道的差异 。比如土沉演化于干燥的泥土,属阳,性热燥,有温中、降气的功效,水沉则常年浸泡在湿润中,属阴,性温和,有暖肾的奇效 。土沉的味道相对水沉来说会比较醇厚 。现在市场上有很多冒充水沉的土沉,但有时候并不一定土沉就比水沉差 。同一块沉香,上面部分是土沉,下面部分是水沉也不足为奇 。
4、蚁沉:顾名思义,蚁沉就是沉香树为活体时经人为砍伐,倒地后经白蚁蛀食,所剩余部分,即为蚁沉 。还有一种说法是蚁沉大多不是白蚁导致的,而是经虫咬后的沉香树被人工砍伐,仍然有生命力分泌出树脂愈合伤口,这些树脂与虫的分泌物结合产生真菌感染而形成的沉香 。
5、活沉:沉香树尚为活株时,即予以人工方式结香开采而得,树木并非自然死亡,仍然是活着、有生命的,这样的沉香就称为活沉 。简单的说就是活树砍伐直接取得的沉香即为活沉 。活沉因醇化时间不够,在含油量较少,熏燃时有些会带有一丝原木气味 。
6、白木:树龄十年以下,已稍具香气 。还有一种说法是还没有结香的沉香树,都统称为白木 。白木的价值相对来说较低,这里不再赘述 。
7、奇楠:“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽南”、“棋楠”等名称 。沉香中最珍贵的称为奇楠香,若论金银珠宝,以钻石为首,而奇楠就是香料中的钻石 。按照珍贵程序从大到小排序,一般可分为:白奇楠、莺歌绿熟结(俗称绿棋)、兰花结熟结(俗称紫棋或蜜棋)、金丝结(俗称黄棋)、糖结、铁结(俗称黑棋) 。
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沉香和檀香的区别有哪些:
一、本质区别
1、檀香:檀香为檀香科植物的心材,具有重要的药用价值,分布印度、马来西亚、澳大利亚及印度尼西亚等地,中国台湾亦有栽培 。
2、沉香:沉香是其实是沉香树的一种香脂和木质成分的固态凝聚物,沉香树在自然界中被虫咬、风吹断枝、雷击等原因树干损伤后被真菌侵入寄生,在菌体内酶的作用下,侵蚀朽化使木材的薄壁细胞贮存的淀粉,产生一系列变化,形成香脂,最后经多年乃至千年的沉积形成了有香脂和木质成分的固态凝聚物 。
二、珍贵度区别
1、檀香:檀香较常见,檀香有黄檀、小叶紫檀、红檀、黑檀、绿檀等等 。
2、沉香:沉香相比就很稀少了,越南将沉香列为国宝,禁止出口,所以越来越少见到 。沉香根据形成环境而分为土沉、水沉、蚁沉、倒架等等,原材又以奇楠为好,当然好的沉香不仅是价值连城,而且数量极其稀少 。
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