淡水虾王高效生态养殖技术 罗氏虾养殖条件和方法( 二 )


四、水质管理
罗氏沼虾养殖水体要求pH7.5~8.5,溶解氧5mg/L以上 。罗氏沼虾池一般要求铵态氮不超过3mg /L,亚硝酸盐不超过0.02mg/L 。
透明度30~35cm,水色以黄绿色为佳,池水透明度超过40cm时应适当追肥,施用过磷酸钙有促进虾体甲壳生长的作用 。
养殖中期平均每天换水5%~10%,后期10%~20%,换水时间以中午为好 。
如条件允许,每隔7~10d冲水1次,并造成一定的水流,能改善水质环境和刺激罗氏沼虾的蜕壳 。
养殖后期,池塘水质向酸性发展,此时宜用生石灰改良水质,生石灰用量一般为10~20mg/L 。
罗氏沼虾的溶解氧窒息点为0.8~1mg/L,高于鱼类,因此池塘缺氧时虾先浮头 。
7~9月份是虾的生长旺季,水温较高,阴雨天气多,尤其要注意池中溶解氧变化,防止缺氧,应根据天气、水质情况及时开机增氧 。
发生浮头时,虾会向池塘四周爬行,但待浮头后才发现,则往往损失较重,因此,应以预防为主,多观察和预测,发现征兆及时采取解救措施 。
五、日常管理
池塘的日常管理是一项非常复杂的工作,涉及虾的自身因素、水体环境、气象、人为因素以及这些因素之间的相互影响等,管理人员一定要仔细观察、摸索规律,根据具体情况,采取相应的措施 。
每日凌晨及傍晚巡塘,仔细观察池塘的环境变化、安全状况、虾的活动情况,并做好养殖日记 。
在处理与运输幼虾、仔虾、成虾时应减少环境的突然变化 。养殖池塘在高温季节要防止水温过高或突然变化,应经常换水、注入新水及充气增氧 。
近几年来,我国沿海和内陆省份罗氏沼虾养殖业发展迅猛,养虾产量不断上升 。
但罗氏沼虾养殖病害也频繁发生,并对生产造成较大损失 。对于罗氏沼虾的病害,要立足于防,严格管理,做好预防工作 。
六、捕获
罗氏沼虾的捕获时间取决于成虾的生长情况、池内状况、上市规格和水温 。
一般来说,水温低于22℃就应开始捕虾,在水温降至15℃以前收完 。在水温和条件允许的情况下,应尽量晚捕,以便提高产量 。
1.捕获方法
(1)地曳网收虾 捕虾的地曳网,其结构大致与捕鱼用地曳网相同,一般为20目 。若池底平坦,一般一次拉网可捕起池虾的60%~70%,连拉2~3次即可 。
(2)排水捕虾 罗氏沼虾在日落或日出时比较活跃,在排水口安装好锥形袖网后开闸放水,虾便会随水流入网中 。
(3)干塘捕虾 在池虾已基本捕完的情况下,可排干池水或抽干水捕捉 。
(4)轮捕轮放 一般7月初即开始第一次轮捕,直至8月底,每12d左右捕一次 。9月初至10月上旬15d左右轮捕一次 。
2.活虾运输
起捕后,先将虾冲洗干净,再放入网箱暂养,暂养数量不宜过多,放养时间不宜过长,以免自相蚕食而造成损失 。
运输方法有:
①干法运输 。40cm×40cm×10cm的泡沫盒,外套塑料袋充氧运输,每盒可装虾4~5kg 。
②塑料袋密封充氧运输 。80cm×40cm塑料袋,装水1/4~1/3,每袋装虾11.5kg 。
③鱼篓运输 。用氧气瓶充氧或小型直流泵充氧,篓中用帆布袋装水100~150kg,每50kg水放5kg虾,此法成活率较高 。
【淡水虾王高效生态养殖技术 罗氏虾养殖条件和方法】 ④湿法运输 。用湿水草放在竹箩筐底,将虾平放在上面,再用水草密盖在虾体上,一层草一层虾,每隔15min淋水1次,可保活运输2~3h 。