偷工减料版提拉米苏小窍门 没有马斯卡彭怎么做提拉米苏


偷工减料版提拉米苏小窍门 没有马斯卡彭怎么做提拉米苏

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没有马斯卡彭,没有鸡蛋,只需要少量淡奶油,一点点黄油,手指饼干和咖啡,还有咖啡酒,口感醇厚,热量低!
用料
  • 糖 15g
  • 咖啡 45g
  • 咖啡朗姆酒 40g
  • 手指饼干 适量
  • 可可粉 适量
  • 淡奶油 100g
  • 黄油 10克
做法步骤

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1、浓缩美式咖啡

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2、加酒混合,我个人喜欢偏苦点

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3、手指饼干吸饱咖啡液

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4、排排放入饭盒

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5、淡奶油放糖打发

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6、打到有纹路放入融化黄油(放凉一点)

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7、打到有明显纹路,装入裱花袋

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8、挤入饭盒,抹平

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9、再重复一次,最后撒可可粉,放入冰箱冷藏一晚

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10、醇香可口的提拉米苏就诞生了!简单不复杂!
小贴士
【偷工减料版提拉米苏小窍门 没有马斯卡彭怎么做提拉米苏】 我偏爱咖啡的苦涩,所以糖用得少!不喜的可以增加糖量!