这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别

【这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别】

春天,这5种蔬菜从不打农药,菜农经常做给家人吃,很多人不知道 。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别

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蔬菜是我们日常生活中离不开的食材了,蔬菜里面含有丰富的维生素,以及膳食纤维,相信每个人的饭桌上必不可少的食材就是蔬菜了吧?那么春季有哪些时令蔬菜呢?很多朋友都担心蔬菜里面打了农药,打了农药的蔬菜,用清水洗的话是洗不干净的,仍然会有农药残留 。

这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别

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与其担心蔬菜里有农药残留,不如多吃一些,从不打农药的蔬菜 。那么哪些蔬菜不打农药呢?喜欢吃蔬菜,但又不会挑选的朋友 。直接跟着我往下看吧!话不多说,直接给大家分享干货啦 。

这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别

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NO.1包菜
包菜也叫大头菜、橄榄菜 。它是一年四季都能吃到的蔬菜 。里面含有丰富的维生素C,粗纤维以及膳食纤维 。用来炒菜确实是不错的美味哦 。

这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别

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1.准备新鲜的包菜一颗去掉外皮,然后从中间切开一分为二,去掉中间的硬芯 。然后切成细丝放入清水中多冲洗两遍 。冲洗掉表面的泥土 。

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2.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中,用筷子直接搅匀 。接下来开始上火制作 。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟 。然后盛出备用 。炒锅再次放入食用油,油热后放入葱丝炒香 。然后再放入准备好的包菜 。

这5种蔬菜从不打农药 橄榄菜和包菜的区别

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3.大火快速翻炒30秒,炒至包菜变软 。然后在里面加入陈醋、生抽精盐调味 。把准备好的鸡蛋加进来 。大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦 。

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NO.2生菜
很多朋友在做肉夹馍或者是涮火锅的时候,就习惯地在里面放上几片生菜 。生菜的生长周期比较短,在早春季节虫子很难成活,所以这个时候的生菜可以说是不打农药的绿叶蔬菜 。喜欢吃生菜的朋友,可以放心大胆地吃哦 。

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NO.3尖椒
尖椒炒肉丝,或者是用来炒鸡蛋都是不错的美味 。尖椒里面含有特殊的辛辣素,就连虫子都害怕 。所以农民伯伯就不需要往尖椒上面打农药啦 。对于喜欢吃尖椒的朋友来说,就不用担心尖椒上面会有农药残留 。

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尖椒的个头比较大、外皮比较厚,就说明这样的尖椒辛辣味比较低 。个头瘦小、外皮较薄,说明这样的尖椒辣味比较重 。
NO.4蒜苗
春天的蒜苗可以说是应季蔬菜,用来做炒回锅肉是不错的美食哦 。我们都知道蒜苗是生长在大蒜上面的,蒜苗里面的大蒜素,释放出一种刺激性的辛辣味 。虫子都不敢靠近,所以蒜苗属于不容易生虫的蔬菜 。大家在吃蒜苗的时候,需要放在清水中多冲洗几遍把表面的泥土冲洗干净就可以啦 。

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NO.5春笋
春天的时令蔬菜就是山里的春笋了,春笋最嫩的时候我们把它挖出来吃 。这个时候还不容易招虫子,所以农民伯伯就不需要往里面打农药啦 。春笋里面含有丰富的高蛋白、低淀粉,对于正在减肥的朋友来说,不妨多吃一些春笋哦 。

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