慈禧太后每天消费多少钱慈禧太后生活有多奢侈 _知识分享

慈禧太后的主要花费都在饮食上，有人做过专门的统计，慈禧一天的饮食花费，大概在人民币20万左右。这么大的数量，她肯定吃不完，大多都是摆谱用的。
为了凸显皇室人员的尊贵，在饮食方面，也有很高的要求。不管喜不喜欢吃，但必须要有，而且数量庞大。
按照清朝宫廷的伙食制度，每个人按照等级不同，标准也都不一样。慈禧太后的伙食标准，应该和皇帝的伙食标准差不多。

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皇帝伙食标准大致如下：盘肉 22 斤、汤肉 5 斤、猪肉 1 斤、羊 2 只、鸡 5 只、鸭 3只、白菜菠菜香菜韭菜共 19 斤、各种萝卜 60 个、各种瓜每种 1 个、苤蓝及闭蕹菜 6 斤、葱 6 斤、酱和清酱各 3 斤、玉泉酒 4 两、醋 2 斤、牛奶 100 斤、乳油 1 斤、香油 1 斤、芝麻1 合 5 勺、澄沙 3 合、白糖核桃仁黑枣各 12 两、玉泉山水12 罐。
一开始，慈禧应该是遵守这个标准。后来，随着慈禧太后欲望的提升，她的伙食花费，应该大大超过了这个标准。
据当年曾经伺候过慈禧的宫女回忆，慈禧太后一天吃4顿，两顿正餐，两顿小吃。正餐的菜肴不下于100道，小吃的菜肴也在20道以上。

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负责慈禧个人饮食的寿膳房，里面的厨师高达128人。这些人几乎都是全国的名厨，工艺精湛，各有特长，可以说一人专攻一道菜系。你就可以想象，慈禧太后的饮食，要精致到什么程度？
宫廷对于饮食安全的防范，要求相当严苛。对于慈禧来说，即使是她最喜欢吃的菜，她也不能吃三口。这就是为了防止，有人摸透慈禧的饮食习惯，有针对性的下毒。
几乎这100多道菜，都要在慈禧面前过一遍。如果慈禧觉得哪道菜好吃，夹上两筷子之后，立刻就会有太监要求，将这一道菜撤走。而且在接下来的一段时间内，这道菜根本不会出现在慈禧的面前。
后来，慈禧还增添了西餐厨房，专门为慈禧烹饪西餐。这不用说，又是一大花费。

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慈禧太后喝茶也是一大花费，她对茶水的要求是绝对的“鲜” 。泡茶用的水，必须是当天从玉泉山运来的泉水。饮用的花茶，必须是刚采摘的鲜花。
慈禧还有一大爱好，就是闻果香。据说慈禧一年消耗的苹果，就超过16万个。根据记载，在光绪23年，慈禧、光绪、裕隆皇后三人，消耗的24种水果，共计40万斤。粗略计算，平均一天消耗的水果量，也超过1000斤，这一花费也是不小。
【慈禧太后每天消费多少钱慈禧太后生活有多奢侈】同时，再加上娱乐生活，比如唱戏，杂耍、舞蹈之类，养戏班子花费也不低。再加上宫廷的日常人员开支，我觉得20万都说少了。

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