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第十三步：在饺子皮上放上馅儿 ， 再分三等份捏合好 ， 包成三角饺子 。
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第十四步：在饺子皮上放上馅儿 ， 再对面对称捏出褶子 ， 捏紧即可 。
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制作关键点：
我用的猪肉肥瘦比例是1:1 ， 如果喜欢更嫩的口感 ， 肥肉可以适当多一点 。
从揉面 ， 到擀皮 ， 再到包馅儿 ， 全家总动员 ， 一起说说笑笑 ， 可能这就是最有年味的时刻了 。不同的饺子馅儿也有着不同的寓意 ， 圆滚滚的饺子又像一个个元宝 ， 寓意着财源广进……快来学着包饺子吧！
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