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今天立春了,预示着春天来了,做上一道开胃可口的饭菜,番茄炒年糕可首选哦!
用料
- 年糕 400克
- 番茄 1个
- 番茄沙司 5勺
- 大白菜 2片
- 香芹 2节
- 大蒜 5瓣
- 葱 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
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1、超市买的成品年糕
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2、锅开后5分钟浮起来捞出
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3、倒入适量玉米油搅拌均匀防止黏在一起,一定得是玉米油,其它有会油味太大了
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4、用筷子拌一下
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5、备用
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6、番茄
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7、番茄沙司
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8、大蒜
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9、葱
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10、芹菜
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【如果您没有胃口那就吃番茄炒年糕 番茄炒年糕】 11、白菜
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12、焯水备用
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13、焯水放少量盐
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14、捞出
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15、油
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16、起锅烧油倒入葱炒香
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17、倒入番茄
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18、炒成这样基本上好了
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19、倒入番茄沙司
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20、翻炒一下
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21、倒入芹菜
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22、白菜翻炒一下
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23、盐
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24、加入适量盐
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25、最后倒入煮好的年糕
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26、大概炒5分钟左右就好了
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27、装盘
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28、装盘
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29、美味番茄炒年糕就做好了,很开胃,如果没有胃口可以试试这道菜,真的很不错!嘻嘻!
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