我们的生活是多种多样的,从我们的日常饮食中就能见到,就主食材而言不但有白米饭也有各种各样面点,面点的类型是较为多种多样的,做面食也是一件很有快乐的事儿,例如我们常常吃的小笼包,水饺的全是带饺子馅儿的食材,并且吃起來全是非常的美味可口,发面馅饼便是一种我们很多人都喜爱吃的东西,它比油馍吃起來要更为的美味可口,并且不象油馍那般味儿较为较为单一,可是醒面再陷饼的做法也是非常简单的,下边我们一起来学习培训一下醒面馅饼的做法有 。
食物
主要材料
2g酵母粉
150Ml冷水
300ml小麦面粉
调料
适当白菜猪肉馄饨馅
醒面馅饼的做法
1
温开水化掉酵母粉,添加小麦面粉合成面糊,发醇至二倍大 。
2
将发醇好的面糊,揉匀 。
3
揪成适合尺寸的面剂 。
4
擀成饼形,饺子皮 。
5
包上包馅,用汤勺背轻按 。
6
包成小笼包,这儿就无需惦记着捏出多漂亮的褶皱了,捏住就行,千万不要漏汤就可以了!
7
【发面馅饼的做法介绍】 背面轻按,用手指渐渐地碾成饼形 。
8
炒菜锅烧开,加点油,将油馍放进,文火慢煎 。
9
文火,盖外盖,将双面煎出橙黄色就可以起锅 。
小提示
1.1、包包子的方法,但是要是捏住捏实就可以,无需注重过多花摺 。
2、油馍不需二次醒发,搞好了立即进锅就行 。文火慢腾的全过程,便会有发的功效 。
3、炒锅一定要挑选坡跟的,薄底锅传热非常容易,因此易糊 。
4、文火慢煎,盖外盖,慢腾至双面金黄色就可以 。大概需要15-20分钟
在我们的日常生活面点是十分火爆的,由于有很多面点做起來是需要醒面的,通常有很多人感觉非常繁杂就非常少吃,根据对醒面馅饼的做法掌握以后,我们也了解有很多面点做起來实际上是非常简单的,并且又能混又能减轻我们日常生活工作中产生的工作压力 。
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