火龙果红心的好还是白心的好吃火龙果是红心的营养价值高还是白心的营养价值高 _知识分享

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火龙果红心的好还是白心的好喜欢吃火龙果的小伙伴，都发现了一个问题，火龙果虽然外表一样，但是内心却有两个颜色，分别是“白心”和“红心” ，好像有什么区别，又好像没什么区别，难道只是颜色不同吗？
今天来科普下小知识，买火龙果，选“白心”还“红心” ，其实差别挺大的，建议弄明白了再买。
一、颜色不同红心和白心火龙果的外皮一样，都呈现紫红色，但内心不同，一种是红心，一种是白心。
二、口感不同红心火龙果的甜度更高一些，清甜肉肥，果肉柔软，口味清香，虽然糖度达到了15度以上，但是甜而不腻。
而白心火龙果的口感，则显得有些一般，甜度低，汁水少，如果与红心口感的对比，白心略低一筹，就是普通的火龙果。

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三、价格不同红心火龙果的价格，要比白心高，这是因为两种火龙果的品种不同，光照时间、营养价值、糖分、花青素含量都不同。
红心质量明显要好，一分钱一分钱的道理，大家应该都明白，白心的糖度较低，但是口感还行，红心产量低，主要依靠进口，成本较高。
白心则在南方种植，产量大，价格低，虽然红心火龙果的价格，是白心火龙的两倍，但仍受到不少人喜爱。
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四、作用不同都叫火龙果，但是给身体带来的功效，完全不同，红心火龙果有一定的排毒效果，丰富的维生素C ，还能美白皮肤，膳食纤维促进肠胃蠕动，有助于减肥。
红心含有大量铁元素，比大部分水果的含量，还要高不少，铁元素可以预防贫血，适当地摄入铁元素，对身体大有好处。
常吃还能增强自身免疫力，对抗癌、抗氧化，均有一定的辅助作用。
白心火龙果的作用，主要体现在清热排毒方面，除了以上这些区别，其他营养价值，白心与红心几乎差不多。
看到这里，相信很多人都明白了，买火龙果还是红心的好，除了这两种火龙果。
市面上还有一种黄皮火龙果，花青素含量高，抗氧化、抗衰老，植物蛋白丰富，能够结合身体机能，加速排出体内毒素，丰富的维生素C ，可以美白皮肤，是一种低热量、高纤维的水果，价格同样小贵。

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