南瓜小猪馒头的做法大全 _馒头

针对小朋友们而言，实际上喜欢吃一些稀奇古怪样子的东西的，由于那样的食材会引起她们的求知欲让她们更有食欲。因此许多父母们都是费尽心机的为自己的小孩做一些小动物样子的东西，而冬瓜小猪馒头便是在其中的一种。它主要是应用冬瓜拌入小麦面粉中制作馒头再搞成仔猪的样子，那麼冬瓜小猪馒头的作法是什么呢?
作法一
主要材料
低筋粉300G 南瓜泥150G
生鸡蛋1个婴儿奶粉10G
水30G 糖15G
植物油6G
辅材
酵母菌3G 盐2G
流程
1. 冬瓜煮熟碾成泥与全部原材料混和搓成三光的面糊醒面1.5倍大。
2. 分为15个面糊。揉圆14个，取剩余的一个面糊变成两根长条形，做小猪的尾巴耳朵里面鼻部时切一小小的块揉成所需样子沾些水再黏上去就好了。
3猪鼻孔用筷子沾点粉戳2个小圆孔，再用黑芝麻粉沾上做双眼放进涂了油的蒸架子上，盖上外盖醒面一圈。
4 大火烧开后转低火蒸12分上下。熄火静放3分鐘再掀盖取下就可以。
小提示
1、冬瓜水分相距非常大，因此建议液體最终依据面糊的湿区水平来加上。
2、揉面团时要搓成三光：即砧板光、手光、片灯，那样才算是揉及时了哟!
3、喜爱甜的可适当天赋加点糖。醒面时不必醒面很大，要不然蒸出的仔猪过胖没那麼漂亮哟!
作法二
小麦面粉(紫红薯)60g
酵母菌(紫红薯)1g
温开水30g
小麦面粉(冬瓜)300g
酵母菌(冬瓜)3g
紫薯泥1个小
南瓜泥200g
辅材
糖(南瓜泥)30g
【南瓜小猪馒头的做法大全】 清甜味
口感蒸
加工工艺数钟头
用时一般
难度系数流程
1冬瓜削皮清洗切成片
2紫红薯清洗切成片
3凉水上锅蒸15分鐘
4酵母菌加温开水融解
5冬瓜拌和泥晾凉添加小麦面粉?酵母水搓成光洁面糊
6盖上保鲜袋发醇之二倍大
7紫红薯用汤勺碾成泥放温?小麦面粉?酵母水发醇之二倍大
8发醇好啦，取出排气管
9分为50g上下一个的
10紫红薯擀平，用新号的圆形嘴
11用花嘴高比例整鼻子，短头做鼻腔和双眼。小三角折起来便是耳朵里面?
12鼻子眼睛耳朵里面沾一点水贴上
13炒锅上面上锡纸或抹油放上仔猪再度发醇 (我是放了20上下)凉水上锅蒸20分钟上下焖3分鐘
14制成品图
15讨人喜欢的?馍馍