炒面条的家常做法步骤 _面条

今日网编要详细介绍给大伙儿的是炒面条的粉丝的做法了，东北人比北方人喜欢面点，非常是炒面条了，在北方地区基本上家家户户下午吃的全是鲜面条，或是煮，或是炒，假如你荣幸娶到一个北方姑娘，或是嫁个一个北方地区男孩儿，不容易做面条得话就可能由于饮食搭配问题而大动肝火了，下边就一起来掌握一系炒面条的粉丝的做法有什么吧。
一、炒面条流程
四十克辅材火零点五根白菜叶三片圆葱零点五个青红椒一根盐适量生抽酱油一勺味精适当 .鲜面条煮开，马上资金投入冷水中。香肠切条，白菜切丝，洋葱切丝青红椒造粒，炒菜锅加点油烧开，添加圆葱丝进行爆香。添加白菜丝，爆锅。添加生抽酱油。添加鲜面条，拌和。起锅前放进青红椒，盐、味精，芝麻油拌和就可以。
二、小提示
鲜面条千万不要煮已过，略微很硬心就可以起锅。常用原材料还可以临场发挥，别拘于。
三、鲜面条的来历
鲜面条是我国美食文化的一大创造发明，是河南省，山西省，山东省等中北部老百姓除馍（馍馍）以外的另一大正餐，平常每日最少吃一顿。鲜面条始于我国汉朝。那时候面点通称为饼，因鲜面条要在“汤”中煮开，因此又叫汤饼。初期的鲜面条有块状的、条形的。块状的是将面糊托在手里，牵扯成面片入锅而成。来到魏、晋、汉朝，面条的种类增加。知名的有《齐民要术》中百度收录的“水引”、“馎饦”，“水引”是将木筷般粗的鲜面条碾成“韭叶”样子;“馎饦”则是特薄的“滑美殊常”的面片。隋、唐、五代时期，鲜面条的种类大量。有一种叫“冷淘”的焯水凉皮，口味与众不同，诗圣杜甫十分赏析，称其“经齿冷于雪” 。也有一种鲜面条，制取有韧性，有“鲜面条能够绑鞋带”的叫法，被别人称之为“身心健康七妙”之一。宋、元阶段，“面条”出現了，如南宋临安市上就会有猪羊庵生面及其多种多样素面售卖。直到明代，鲜面条的花型更加多种多样。如清朝戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中百度收录了“五香面”、“八珍面” 。这二种鲜面条各自将五种和八种动物与植物原材料的粉末掺进面中做成，称得上鲜面条中的佳品。
四、鲜面条的营养成分
鲜面条带有丰富多彩的碳水化合物化合物，能出示充足的动能。含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。鲜面条的关键营养元素有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等；鲜面条便于消化，有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。
五、鲜面条的功效与作用
健脾养胃：吃碗湿热的鲜面条最有益于营养成分消化吸收。提高免疫力：口味劲道的鲜面条含有的蛋白大量，能补充身体需要的营养成分。蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。改进贫血：推动身体血气运作。便于消化：历经烧开的鲜面条更为清洁，能够大大减少胃肠病症的产生，因而鲜面条变成中国普遍的食品之一。
【炒面条的家常做法步骤】以上便是炒面条的粉丝的做法流程了，鲜面条能够说成最养胃的食物了才，并且小麦面粉里边的偏碱成份能够非常好地中合人体内的酸碱性哦，我们了解酸碱性体系的人最非常容易得病的，正所谓酸性体质是万病的根源，假如你常常得病，或是是酸碱性体系得话，何不能够多吃一些鲜面条。