牛扒饭的做法实际上是较为广泛的 , 在小餐饮店中牛排饭也是较为普遍了 , 自然牛排饭往往那么普遍 , 是由于它的口味还不错 , 牛扒较为细致味儿也是较为香了 , 因此较为受大家的热烈欢迎 , 有的情况下牛排的做法也是比较多的 , 一般全是烤牛排或是是炸牛排 , 因此吃還是较为香的 , 下边我介绍一下牛扒饭的作法.
牛扒饭作法
原材料:
牛扒、圆葱一个半剁碎 , 黑胡椒 , 无盐黄油 , 水淀粉 , 蒜泥 , 蔬菜
作法以下:
牛扒用排专用型捶击松(花刀应当还可以) , 拌上嫩肉粉(随牛扒量而定) , 糖适当 , 香油 ,
生抽酱油 , 油半汤匙 , 黑胡椒半汤匙 , 盐适量淹渍30分钟让其进味 。
【牛排饭的做法是什么】 随后将牛扒放进锅中用无盐黄油煎 , 或是用食油煎
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