客人餐馆就餐被烫伤如何赔偿


餐馆使命是提供优质服务、满足客人的需求,如何提高餐馆服务质量,在市场竞争中处于优势,是餐馆管理者的基本追求 。那么,客人餐馆就餐被烫伤如何赔偿那?就让的小编和你一起去了解一下吧!
客人餐馆就餐被烫伤的赔偿:
《消费者权益保护法》第41条规定,经营者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人人身伤害的,应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用,造成残疾的,还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用 。饭店方不能证实自己在提供服务时已尽充分合理的注意义务,并已采取必要的防范措施,也不能证实损害系客人自己所造成的,因此对于客人在饭店就餐时被烫伤,饭店方应承担责任 。
【客人餐馆就餐被烫伤如何赔偿】 就餐需注意事项:
1、选择卫生条件好的场所
选择干净、卫生的就餐场所,不仅看着舒服,心情舒畅,更重要的是能有效地预防传染性疾病 。这一点不能含糊 。现如今,不讲职业道德的商家实在是大有人在,什么地沟油、死猪肉之类的原料层出不穷,真的是只有你想不到,没他们做不倒的 。
2、观察餐厅是否超负荷营运
现在有些餐厅的生意非常好,经常出现一些排队吃饭的现象,尽量不关顾流量徒增的饭店,因为突然集中增大的应量,可能导致餐馆超负荷加工,给食品安全埋下隐患 。就跟人一样,如果一个人天天超负荷的工作,总有一天这个人积劳成瘁 。
3、注意个人卫生
人的双手每天接触各种各样的东西,会沾染多种细菌、病毒和寄生虫卵,因此要养成就餐前(或吃东西前)洗手的习惯,这样能降低“病从口入”的风险 。
4、就餐前应注意餐具卫生
现在就餐厅就餐基本都市采用的消毒餐具,就餐前要观察餐具是否经过消毒处理,经过清洗消毒的餐具具有光、洁、干、涩的特点;未经清洗消毒的餐具往往有茶渍、油污及食物残渣等 。现在餐桌上出现一些塑膜包装的套装小餐具,这些餐具都是集中清洗消毒单位清洗消毒的,套装消毒餐具包装膜上应标明餐具清洗消毒单位名称、详细地址、电话、消毒日期、保值期等内容 。
5、辨别食物情况
用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物和异味 。颜色异常鲜艳的食物,有可能是违法添加了使用物质或超量、超范围使用添加剂 。