平常我们做生日 , 吃面条是不可或缺的 , 一般生日蛋糕全是在糕点店选购的 。可是,在自身的盆友或是是亲朋好友做生日的情况下,假如自身可以亲自制做一款生日蛋糕,不仅是可以表述诚心,并且更为美味儿、安全性 。那麼,君之鲜奶油小蛋糕的做法是啥?下边我们就来详尽了解一下吧 。
主要材料
低筋粉 100g 生鸡蛋 4个 白砂糖 60g 牛乳 50g 鲜奶油 200g
辅材
发孝粉 2.5g 盐 1g 弥猴桃 一个 柠檬水 2~3滴 奥利奥威化饼 蓝莓干
鲜奶油新鲜水果小蛋糕的做法流程
1.鸡蛋黄蛋清分离,各自装在2个干净的盆中 。
2.鸡蛋黄放糖、盐和牛乳搅拌均匀,筛入低筋粉和发孝粉,再次搅拌均匀 。
3.滴少量柠檬水在鸡蛋清中 , 随后用电动打蛋器打发蛋清,分2~3次放糖 , 再次消磨,感受到显著摩擦阻力就可以 。
4.消磨好的鸡蛋清分3次添加到以前拌和好的鸡蛋黄糊中,每加一次必须用刮刀左右搅拌均匀 。
5.搅拌均匀后倒进蛋糕模具中,垂直波动两下让汽泡震出去,小烤箱十多分钟后将磨具放入电烤箱,150度左右烤40分钟上下 。
6.这时来打发淡奶油 , 打成电动打蛋器拿出来有尖长且不容易摊掉才行 。鲜奶油自身就蛮甜的,因此我还在打发奶油的情况下沒有再附加放糖 。
【君之奶油蛋糕的做法是什么】 7.生日蛋糕烤好后从电烤箱中拿出来脱模制冷,脱膜 。
8.在生日蛋糕表层抹上一层鲜奶油,刚开始蛋糕裱花,置放新鲜水果 。包裝一下,生日蛋糕就可以送去啦!
上边便是对君之鲜奶油小蛋糕的做法的详细介绍,期待对大伙儿的了解有协助 。君之鲜奶油小蛋糕的做法有很多,由于食物非常丰富,彻底能够 依据自身的爱好开展增加 。但是 , 鲜奶蛋糕中带有很多的发热量,吃面条的情况下要留意适当 , 防止使自身的身型肥胖症 。
- 纸杯蛋糕怎么做?介绍详细步骤!
- 蛋糕十二生肖做法有哪些
- 懒人蛋糕的做法微波炉
- 蒸蛋糕方法是什么
- 简单蛋糕做法不用烤箱
- 电饭锅做鸡蛋糕的做法
- 戚风蛋糕凹底的原因
- 怎样在电饭煲里做蛋糕
- 奶油雪糕的制作方法是什么
- 没有烤箱怎么做蛋糕?