春天养生吃什么?5道保健食谱任你选!

春天到了,大家最关注的还是养生的问题,那么春季养生吃什么呢?今天就来看看小编给大家推荐的5道养生食谱吧!
春季养生保健食谱
蒜茸车前豆皮
原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克 , 黄酒5克,白醋15克 , 麻油10克 。
制作:(1)车前草摘洗干净 , 放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水 , 整齐码放车前草上 。(2)豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草上 。(3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于车前豆皮上,再淋上麻油,食用时拌均即可 。
【春天养生吃什么?5道保健食谱任你选!】 特点及功效:色碧嵌黄,质地脆嫩 , 咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒 。