海带丝是一种大中型的马海龙褐藻绿色植物,生长发育在超低温海面中,营养成分极高,另外还带有非常高的功效与作用,大家都了解海带丝带有丰富多彩的碘 。实际上海带丝不但只带有碘,只是带有多种多样矿物,并且海带丝含有的发热量很低,海带丝具备降低血脂、降血脂、调整免疫力、抗凝血、抗肿瘤、排铅祛毒 。
及其抗氧化性等多种多样作用 。多吃海带有利身心健康,海带丝有很多种多样做法,如今更是炎炎夏日,就来给大伙儿详细介绍几类凉拌海带丝的作法吧 。第一种是具备降血脂作用的作法 。需要海带丝500克,辅材是红萝卜一根、芹菜叶一把 。食用油、食用盐、麻椒、葱、姜、蒜、生抽酱油做为调味品 。
最先将海带丝用冷水清洗,因为全部干海带丝过长,因此 需要在砧板上放刀割成段儿 , 那样非常容易服用 。将锅中倒进水,等水烧开后放进干海带丝 , 调至火灾将干海带丝焯一分钟 。放到一旁预留,把红萝卜洗干净除掉皮,用刀割成丝 。放进锅中焯熟 。将芹菜叶洗干净一样放进锅中焯熟 。
将全部食物捞起来,用冷水洗澡 , 将水份沥干 。将锅烧热,倒进一勺生抽酱油,调至大火烧开到出香气 。把煮沸的生抽酱油倒进刚刚控干水的干海带丝中 , 再将一茶匙山西陈醋倒进锅中煮沸至出香气,随后也淋在干海带丝上 。把姜片和蒜头去皮切成末,大葱也切割成末 。将锅烧热,倒进植物油 。
【凉拌海带丝的做法大全】 添加几颗麻椒 , 用文火炸成香气,将生姜沫、蒜泥和大葱的葱根倒进锅中中,用文火爆锅出香气 , 将大葱的绿茵茵一部分立即撒在切完的干海带丝上 。添加少量食用盐,搅拌均匀做成椒芝麻油 , 将炒好的椒芝麻油倒在干海带丝上 。随后用筷子将各种各样食物搅拌均匀就可以了,那样凉拌海带丝就搞好了 。
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