春笋在我们的日常生活是一种较为普遍的食物 , 大伙儿在吃春笋的情况下,一般都是挑选发掘新鮮的春笋立即吃,也是有一些人要把春笋晒干竹笋干 , 竹笋干的做法也是非常简单的,并且吃起來口味也比较好,也有一些人要去山顶挖天然的的春笋,那样营养成分高些,那麼山竹笋怎么做美味呢?
用材:春笋 , 生猪肉 (300g),食用油 30g , 油耗 20g,盐 15g
方式/流程
1/6 最先,将山春笋清理干净,山春笋嫩嫩的,很容易切,将其切割成斜片就可以 。
2/6次之,将选购的生猪肉清理干净 , 而且将白肉和猪瘦肉分离切放进菜盘中 。
3/6然后 , 在锅中中放进切完的白肉,出了一部分油以后,将猪瘦肉放进锅中一起炒,至7完善先拿出来放进菜盘中 。
4/6随后,在锅中添加食用油,放进切完的笋丝,能够 添加适量的水以避免 炒焦,七成熟了以后添加上一步的小肉一起炒 。
5/6跟随,炒成熟度类似 , 香气四溢的情况下,添加盐和油耗;油耗能够 促使其颜色更强且更美味可口 。
【山竹笋的做法大全】 6/6最终,就可以起锅了 , 将其倒进菜盘中 。
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