1、用料:
藕1节、生抽适量、香米醋适量、蒜4瓣、辣椒粉2勺、花椒粉1勺、芝麻2勺、朝天椒一根 。
2、做法:
(1)准备好食材 。
(2)藕切片用清水浸泡几分钟 。
(3)水沸后放入藕片,水再次沸腾捞出 。
(4)放凉备用 。
(5)大蒜切碎放入容器中 。
(6)将辣椒粉、花椒粉、芝麻放容器中 。
(7)混合后放入辣椒圈 。
(8)淋上热油 。
(9)搅拌均匀 。
(10)放入生抽 。
(11)放入米醋 。
(12)拌匀后将调料淋在藕片上 。
(13)拌匀 。
(14)撒上葱花 。
【西兰花和莲藕怎么凉拌 莲藕怎么凉拌】(15)上桌 。
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