1、准备食材鸡蛋、刨好皮的姜薯、东京丸、姜薯刨,漏勺 。
2、将水温烧开,用姜薯刨刨入姜薯,刨成一片一片入水中,片状刨的越长越好,等待姜薯片卷起 , 用漏勺捞起放置另外一个碗中待用6. 捞起姜薯卷片,再放入红丸 。
【正宗的潮汕糖水怎么做】
3、捞起姜薯卷片,再放入红丸 。
4、再放入东京丸 。
5、等待东京丸跟红丸完全熟透,煮东京丸要有点耐心 , 煮开一会儿关火焖至熟透即可
6、再打入两个鸡蛋 , 轻轻的搅碎 。
7、再最后把姜薯卷倒入锅中,跟其它食材搅匀即可,按照自己的口味放入白糖或者红糖即可 。
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