1、主料：鸡腿适量，植物油 ， 蜂蜜适量 。辅料：盐 ， 姜片，料酒少许，照烧酱，香菇 。
2、鸡腿洗净 ， 去骨 ， 划几刀 ， 用蜂蜜、姜，盐腌两个小时 。

3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟 。
4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠 。
【家常照烧鸡腿的做法 家常照烧鸡腿的做法窍门】5、锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁 ， 加入鸡腿烧5分钟左右即可 。

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