1、主料:粉丝(300克);调料:大蒜(10克)、醋(10克)、味精(2克)、盐(5克)、芝麻酱(50克) 。
2、粉丝剪成9厘米长的段,放锅内 , 加水煮熟,再用凉水冲凉 , 装盘;大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末 。
3、用白开水将芝麻酱士,加精盐、味精调匀,均匀地倒在粉丝上,再加醋少许 。
【芝麻酱拌粉丝怎么做】4、吃时放上蒜末,用筷子拌匀即成 。
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