1、海参含有丰富的蛋白质和无机盐 , 不含胆固醇 , 有助于调节人体脂质代谢,可使机体脂肪含量明显下降,可降低胆固醇的含量,有防治心脑血管疾病的作用 。海参中含有的DHA有助于胎儿的大脑发育 。海参中含有的赖氨酸 , 能促进人体发育,增强免疫功能,提高中枢神经组织功能,缓解大脑疲劳,增强记忆力 , 预防老年痴呆 。海参含有丰富的钙、锰、铜等微量元素,可以强健骨骼,预防儿童佝偻病以及成人的骨质疏松和骨质增生 。海参能增强性功,具有补肾壮阳的功效 。【海参的功效与作用中用法禁忌社网 海参的功效与作用及禁忌是什么】
2、海参是滋补强壮的佳品,但肝肾功能不佳的人、痛风病人,蛋白质过敏的人禁止食用 。脾虚痰浊的人以及,儿童不要多食 。
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