1、糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时 ， 谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上 。
【五色糙米适合什么人吃 糙米适合什么人吃】2、经常吃糙米饭有助于均衡血糖，吃等量的糙米饭比白米饭更容易让人产生饱腹感，所以肥胖者在减肥期间，建议吃糙米 。
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