1、大米没拆封但是过期了不能吃 。如果是刚过期 ， 因为没开封问题不大 ， 但营养成分会流失 。
2、过期没开封的大米一定不能拿来食用 。即使表面没有受潮，没有变味，没有变色 ， 也不能拿来食用 。如果家里有饲养家禽、家畜的，可以将大米磨成粉，用来喂养家畜、家禽 。但是如果大米有发霉的情况 ， 就不要拿来喂了 。

【大米过期了还能吃吗没开封 大米过期未开封能吃吗】3、可以给花当肥料 。可以用火烧法，把坏掉的大米掺和木柴、纸等易燃的东西用火烧成灰，等温度降下来后撒在地上就是很好的肥料，效果与草木灰类似 。或者埋入块空地 ， 浇些水，大约一两个星期后肥料就制作好了 。

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