1、原 料：豆腐300克 ， 鲜嫩香椿芽100克 ， 香油10克 ， 精盐适量 。
2、将香椿芽洗净后，用开水烫一下，挤去水分，切成细末 。焯烫香椿时间要短 ， 香椿叶烫蔫即可 。
【香椿芽拌豆腐放什么调料 香椿芽拌豆腐】
3、将豆腐切成0.7厘米见方的小?。?每??桃幌拢?捞出放在盘内，加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成 。
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