1、材料：海带条 ， 姜，大蒜，油 ， 盐，鸡精，料酒 。
2、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段 。

3、生姜切丝备用 ， 大蒜切小粒备用 。
4、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香 。
5、放入切好的海带丝 。
6、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可 。
【素炒海带丝家常做法窍门 素炒海带丝的家常做法窍门】7、起锅装盘上桌 。

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