1、食材：白萝卜400g，青椒50g，大蒜5g 。
2、将白萝卜400g去皮洗净切成丝 。
3、将青椒50g洗净切成丝 。
4、将大蒜5g去皮切碎 。
5、将5g生粉放入水中搅拌均匀 。

6、在锅中加入4g色拉油 。
7、加入大蒜爆香 。
8、将白萝卜丝倒入锅中 。
【青椒罗卜丝 青椒萝卜丝做法窍门】9、迅速翻炒一会，让白萝卜断生 。
10、加入3g食盐 。
11、加入切好的青椒 。
12、翻炒一会，倒入调好的生粉水勾芡 。
13、加入少许醋 。
14、炒匀后起锅，美味的青椒白萝卜丝就做好了 。

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