【鳕鱼排的做法大全 鳕鱼排的家常做法】1、食材：鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许 。
2、将鳕鱼去鳞 ， 洗净切块 。
3、加盐、黑胡椒、柠檬汁 ， 腌制20分钟 。

4、准备好挂糊所用辅料 ， 面粉，蛋液和面包屑 。
5、将鱼块蘸少许面粉 。
6、再蘸少许蛋液 。
7、最后包裹面包屑 。
8、全部蘸好，刷一层油 。
9、空气炸锅预热200度 ， 4分钟 。
10、将鱼块放入九阳空气炸锅内 。
11、200度，炸14-18分钟左右 。

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