1、掀盖冲泡法：将小青柑填茶口的盖皮掀开 ， 把盖皮和茶果一起放入壶中 。
2、待水开后先洗茶并润茶 ， 然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝 。

3、碎皮泡饮法：将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块与普洱茶混合，一起放入壶中，再加沸水冲泡即可 。
【小青柑的冲泡方法 新会小青柑的冲泡方法】4、钻孔冲泡法：先用普洱茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入壶中，冲沸水 ， 待茶慢慢浸出后即可品尝 。

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