蛋糕的发面方法 蛋糕怎么发面才松软

蛋糕的发面方法 蛋糕怎么发面才松软

1、蛋黄里加了一包麦片三勺面粉三勺水 ,  是比较稠的。然后煮饭到自动跳档到保温,然后用湿毛巾盖住出气孔20分钟再重复 。但是出来的蛋糕很黏锅,如果没发起来 。做蛋糕的哪部份出问题了 。
【蛋糕的发面方法 蛋糕怎么发面才松软】
2、首先,电饭煲不分底火上火,从这方面来说它发得就不如用烤箱好 。