【大肠烧豆腐的做法窍门 大肠烧豆腐的家常做法】1、主要食材：卤制猪大肠，豆腐，配料：葱、姜、干辣椒、生抽 。
2、锅里稍放一点点油 ， 将葱、姜、干辣椒炒香 。

3、放入切成小段的大肠 ， 翻炒至无水 。
4、加 。没过大肠的温水，加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮一会 。
5、煮至豆腐胀大发胖 ， 汤汁浓厚即可，

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