可以做干炸带鱼 ， 具体做法如下：
1、食材：冻带鱼段500克，鸡蛋2个，香菜段少许 。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒 ， 干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克 ， 生抽15克，香油少许 。

【冰冻带鱼段怎么做好吃怎么处理 冰冻带鱼段怎么做好吃】2、冻带鱼解冻，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆；
3、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油；
4、锅内留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后，添加白糖、料酒、生抽及适量清水，煮至开锅后，将炸好的带鱼放进锅里 ， 待煮至汤汁剩下1/3时，烹入醋，撒上香菜段即可 。

• 冰冻过的象拔蚌怎么吃
• 冰冻带鱼取刺法 冷冻带鱼如何去刺
• 冰冻的蛋挞皮需要解冻吗 蛋挞皮需要解冻吗
• 木瓜放了冰冻还能吃吗 木瓜冻了解冻后还能吃吗
• 汤圆煮熟后冻多久好吃 汤圆煮熟了冰冻后可以吃吗
• 怎么煮冰冻的水饺好吃 怎么煮冰冻的水饺
• 带鱼蒸着吃怎么做好吃蒸多少时间 带鱼蒸着吃怎么做好吃
• 怎样烧带鱼简单好吃窍门 怎样烧带鱼
• 红烧带鱼怎么烧 红烧带鱼怎么烧才好吃
• 红烧带鱼的做法是怎样的 红烧带鱼的做法大全家常菜窍门