1、香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克 。【香蕉都有哪些营养功效 香蕉有哪些营养价值和功效】

2、此外，还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病 ， 促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育 。

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