1、纯饮 。纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛 。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫 。
2、加冰 。此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择 。然而 ， 威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色 。
【芝华士12年苏格兰威士忌喝法 威士忌喝法】3、苏格兰传统热饮法 。在寒冷的苏格兰 ， 有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱 ， 它不但可祛寒，还可治愈小感冒 。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水 ， 即成御寒又好喝的调酒 。
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