1、食材:干牛筋面适量、老干妈适量、醋1勺、芝麻酱(花生酱)适量 。
2、把干牛筋面用冷水泡发,大概三十到四十分钟左右,把泡发好的牛筋面捞出将水沥干 。
3、差不多30-40分钟左右,牛筋面里面都软了的时候,将水控倒出 。
【牛筋面的做法及配料 牛筋面的做法及配料做牛筋面的机器多少钱】4、然后根据个人口味加入白糖,白醋,陈醋,酱油,盐,麻酱 , 辣椒油 , 麻油拌匀,撒上白芝麻,用香菜点缀就可以食用了 。
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