炒黄豆吃了有什么功效 炒黄豆能吃吗

炒黄豆吃了有什么功效 炒黄豆能吃吗

1、炒黄豆能吃,但不宜多吃 。
2、黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区 。中国古称菽 , 是一种其种子含有丰富蛋白质的作物 。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料 。
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