1、用料：
北豆腐半盒、龙须面一小把、麻辣川香汁2勺、油菜2颗、鸡蛋2个、小葱少许、酱油2勺、火腿肠1根、鸡精1勺、素丸子5个 。
2、做法：
（1）煎两个鸡蛋 。

（2）放入小葱和酱油 。
（3）加入纯净水 。
（4）加入豆腐 。
【海带豆腐面的家常做法 豆腐面的家常做法】（5）加入火腿肠和青菜 。
（6）煮面 。
（7）关火放入鸡精和素丸子，给面条汤调味 。
（8）可以先盛出一碗不辣的，另一碗放入麻辣川香汁 ， 变身麻辣豆腐面 。
（9）放入辣椒汁之后搅拌均匀 。

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