1、食材:豆腐干4片 , 肉片30g , 油15g , 盐2g,酱油5g,料酒8g,味精2g 。
2、把豆腐干过冷水切成片状 。
3、肉洗净,切成肉片 。
4、葱洗净 , 切成小段 。
5、开火 , 锅里放入油、盐、葱段烧热 。
6、等葱香出来,倒入肉、酱油炒熟 。
7、再混入豆腐干一起炒 。
8、加入料酒,盖上锅盖煮2分钟 。
【豆腐干炒肉片的家常做法 豆腐干炒肉片的家常做法窍门】9、最后,关火,加入味精炒匀盛起来 。
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