1、主料：猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量 。
2、主材猪肝洗净；大葱洗净；
3、猪肝泡入凉水中，除去血水；
4、猪肝切片，然后撒入适量黄酒和淀粉，抓匀；

5、腌制大约十分钟；
6、大葱切段；
7、锅中烧开水，放入几片姜片；烧开后，将猪肝倒入；
8、稍微变色后 ， 就捞出；
9、锅烧热，加入油；然后倒入葱段；然后先倒入少量老抽 ， 再生抽，再加入猪肝片，而后倒入少量勾芡；
【酱爆猪肝的做法和配方 酱爆猪肝的做法和配方大全】10、等炒匀后即可出锅，时间不要久 。

• 银耳快速出胶的窍门 银耳怎么煮才会粘稠煮出胶
• 鱿鱼菜花荷兰豆的做法大全 鱿鱼菜花荷兰豆的做法
• 腐乳五花肉的家常做法 腐乳香煎五花肉的做法
• 脆皮鱼的家常做法视频 脆皮鱼的家常做法
• 红烧带鱼的做法家常做法窍门 红烧带鱼的做法家常
• 速腾适合的轮胎 速腾什么轮胎好
• 呖组词呖的组词呖怎么组词 圥组词怎么组?
• 胡萝卜洋葱炒牛肉的做法 葱炒牛肉的做法
• 炒西芹的家常做法 炒西芹的家常做法川味
• 清蒸银鳕鱼的做法 清蒸银鳕鱼的做法图片