1、已经煮好的驴肉，如果是已经煮好的驴肉很难嚼 ， 首先可以回锅炖半小时 ， 将驴肉炖烂一些 ， 但是口感会下降；另外也可以将驴肉改刀，用干净的刀具切成细条或者是丁状，减少牙齿的咀嚼难度 。
【驴肉太难嚼怎么办 驴肉嚼不烂怎么办】2、没有烹饪的驴肉 ， 生的驴肉，在烹饪之前可以用生粉腌制一下，或者食用木锤捶打十多分钟 ， 然后再烹饪，吃起来会更嫩 ， 好嚼烂 。
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