文章插图
1、纯牛奶或者鲜牛奶，用最近生产的全脂牛奶最好，生产日期很重要 ， 另外品牌的话 ， 靠谱的大品牌都是可以的，如果没有也可以用奶粉冲泡牛奶代替 。
【自己做酸奶需要什么材料】
2、酸奶专用的菌粉，如果没有可以用买的酸奶作为引起代替 ， 建议用含有活乳酸菌的酸奶 。
3、酸奶机，酸奶机主要是为了让菌种有一个恒温的条件来生长 ， 如果没有酸奶机利用家里现有的电器或者工具也是可以做酸奶的，最常见的有电饭煲、保温杯、开水瓶、烤箱、发酵箱、甚至电热毯、烫头发用的加热帽都是可以用来做酸奶的 。
纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1 ， 糖依个人口味可多可少）

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