【做鸡蛋灌饼用什么面粉好】

文章插图
1、做鸡蛋灌饼用低筋粉 。
2、用来做面点的面粉有三种，分别是：高筋粉、中筋粉、低筋粉，其中高筋粉主要用来做面包类 ， 中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴，而鸡蛋饼属于菜肴，需要用到低筋粉制作，这样摊出来的鸡蛋饼才又松又软又好吃 。

• 做板面用什么面粉好
• 做网络运营分析需要哪些专业能力
• 鸡蛋灌饼用什么面粉好
• 高压锅红烧牛腩怎么做
• 房间做隔断装修的材料都有哪些
• 咋判断鸡蛋熟不熟
• 牛腩怎么做才软烂
• 枯树叶可以做肥料吗
• 椰子汁怎么做好喝
• 冰箱保养要怎么做