竹鼠可以吃吗，有什么用处？_生活广记

竹鼠现已入“禁食停止养殖”名单里，已经不可以吃了，国家也已对依规退出的陆生野生动物人工繁育主体给予一定补偿，对禁食后停止养殖的在养野生动物进行妥善处置，并公布了养殖户退出补偿及动物处置方案。
第一批人工繁育退出的物种为王锦蛇、眼镜蛇、水律蛇、竹鼠、豪猪、果子狸、小麂、鸿雁、灰胸竹鸡、豚鼠、白骨顶、红骨顶、斑嘴鸭、绿翅鸭等14种。
人工养殖的竹鼠肉质比较的细腻，口感良好，低脂肪，高营养，因此被人们喜欢。竹鼠肉和平常的猪肉有一样的价值，也可以为人们提供能量，营养。但是野生竹鼠可能带有病毒，是绝对不可食用的。
扩展资料：

竹鼠的主要价值：
竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从中国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000～5000元，十分抢手。
竹鼠须每公斤4万元，而用须做成的高档毛笔，是中国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。竹鼠皮毛细软，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。中华竹鼠皮毛细软，底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。
尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。由于竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身，因此在国内外市场上一直畅销不衰，其经济效益十分显著，是出口创汇的高档商品。
海峡网－湖南竹鼠每公斤补75元怎么回事？
百度百科－竹鼠

罗非鱼是起源于非洲的热带鱼，他有很多种，包括数百种。这种鱼刺少，鲜嫩，营养丰富，他富含人体所需的几种必需的氨基酸，其口味和营养价值可与三文鱼媲美，因此自传入中国以来，一直深受人们的喜爱。
由于是热带鱼，罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西和海南、福建等温度较高的地方。除了人工的养殖，江河湖泊和池塘也经常出现在江河湖泊和池塘中，因其肉质丰富美味，少刺，已成为野钓爱好者的心头好。
一些罗非鱼全身变红的原因有很多，红的罗非鱼还能不能吃，要看具体情况。
1、红色罗非鱼
罗非鱼有很多种，其中一种是尼罗河罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交而来的变种，鱼的颜色不同于普通的罗非鱼，而是红色的，所以称之为红色罗非鱼。
这个变种的罗非鱼源于以色列，早在上世纪的六七十年代，就在台湾和广东、广西开展了养殖，在野外水域并不少见。
因为他是杂交品种，他的体色和体型也不同，最常见的是全身粉色或红色，此外还有橙色、橙色等。这些红色的罗非鱼与普通的罗非鱼相比，不仅可食用，而且鲜嫩。
2、雄性发情罗非鱼
春季水温达到20℃时，性腺成熟的雄性罗非鱼开始在该水域浅水区挖鱼巢，挖巢后，雄鱼会在鱼巢附近等待，吸引性腺成熟的雌鱼进入巢产卵。
发情期吸引异性的主要方式有：声音吸引，如猫；气味吸引，如北美豪猪；特定动作吸引，如黑雄；亮色吸引，如孔雀，雄性罗非鱼。
求偶时吸引雌性罗非鱼的方法不仅是在浅水中挖出一个壶形巢，而且体表特别是腹部呈现明显的红色。颜色越亮，越容易吸引女性。
如果罗非鱼的颜色不是红色，而是在春季的到才变成红色，那么有可能正好是雄性罗非鱼发情的时候，这种鱼也是完全没问题
3、感染了罗非鱼
【竹鼠可以吃吗，有什么用处？】
如果罗非鱼呈微红色，但红色不均匀，则呈斑片状，且鱼体上有鳞片，鳞片下的鱼肉已赤裸脱落，很可能是感染的症状。如果鱼已经开始溃烂，鱼会因为溃疡病而变红。如果你钓到这种鱼，绝对不能吃。