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1、泡姜建议放冰箱 。
2、泡姜的成分中含有醋和生姜，这两个成分的抑菌能力很强 ， 虽然在常温下也能够储存一段时间 ， 但是若储存的时间过长就会导致生姜变质 。因此 ， 泡姜应该放置在干燥、阴凉的地方进行储存 。
【泡姜需要放冰箱吗】
3、冷藏泡姜的优点在于可以防止生姜变质 。而且冷藏的泡姜可以更长久地保存 。此外，在夏季高温天气时，如果泡姜不冷藏，可能会导致细菌的繁殖，使食品变质 。

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