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【咸肉腌制好了需要洗了再晒吗】
咸肉腌制好了不需要洗了再晒 ， 清洗会把肉表面的调料洗掉，影响肉的味道 。咸肉一般腌制10天左右就可以晾晒了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，注意腌制时需每天翻动一次，腌制好后将其拿出来放在阳台上或者通风处进行晾晒、风吹约20天左右再储存即可 。

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