吃芸豆有什么好处

【吃芸豆有什么好处】

吃芸豆有什么好处

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护发:吃芸豆对皮肤、头发大有好处 。可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒 , 令肌肤常葆青春 。
促进新陈代谢:芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间,使减肥者达到轻身的目的 。
芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素 。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉 。