黄瓜怎么炒好吃


黄瓜怎么炒好吃

文章插图
1、主料 。黄瓜(适量) , 调料:猪肉(适量)、小米椒(适量)、蒜(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)生抽(适量)、香油(适量)、白糖(适量) 。
2、黄瓜洗净后切片 。加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用 。
3、猪肉切片 。小米椒切小圈,大蒜切片 。
4、猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟 。
5、热锅倒油,滑散肉片 。
6、加入小米椒、蒜片,爆香 。
7、倒入黄瓜片 。以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味 。
8、关火 。淋入少许香油即可 。
【黄瓜怎么炒好吃】
以上的就是关于黄瓜怎么炒好吃的内容介绍了 。